FORNI PIZZA SERIE MILLENIUM
DESCRIZIONE
• Completa modularità e sovrapponibilità con collegamento elettrico separato
• Regolazione indipendente delle resistenze di cielo e platea tramite controllo controllo digitale (20 posizioni, tuning 5%)
• Regolazione termostatica della temperatura attraverso comando elettronico (precisione 1 °C)
• Pannello comandi raffreddato a ventilazione forzata
• Frontale e porta in acciaio inox.
• Maniglia ergonomica in acciaio inox con impugnature in materiale isolante
• Camera cottura in acciaio inox
• Vetro porta in materiale vetroceramico
• Isolamento in fibra ceramica e lana di roccia ecocompatibili
• Piano cottura in refrattario alveolare
• Temperatura d’esercizio max. 400 °C.
• Termostato di sicurezza a riarmo manuale
• Ribassa-camera per risparmio energetico
• Illuminazione interna con lampada alogena
• Scarico fumi regolabile completo di camino esterno
• Cappa esterna neutra o motorizzata con variatore di velocità remoto (opzionali)
• Tutte le configurazioni dei forni possono essere completate con supporto a giorno, cella neutra o riscaldata
CARATTERISTICHE
Codice 06951
Dimensioni interne cm L x P x H 113 x 108 x 15
Dimensioni esterne cm L x P x H 145 x 130 x 40
Kw/h - Kw/max - Volt 6,8 - 13,2 / 400~3N
Max. temp. °C 400
Peso Netto/Lordo Kg 209 / 229